Jelovnik
"Jelo, piće, spavanje, ljubav - sve neka bude umjereno." Hipokrat



Hladna Predjela
Dalmatinski Domaći Pršut
10 dkg
50,00 Kn
Slavonski Domaći Kulen
10 dkg
40,00 Kn
Domaća Kobasica
10 dkg
30,00 Kn
Sir Paški
10 dkg
40,00 Kn
Sir Livanjski
10 dkg
40,00 Kn
Sir Grana Padano
10 dkg
40,00 Kn




Tatarski Beefsteak
25 dkg
170,00 Kn
Marinirani Ručno sjeckani goveđi file spremljen s 19 začina
Carpaccio Od Junetine
75,00 Kn
Na Posteljici Od Rikule, Redukciji Aceta I Grana Padano
Carpaccio Od Grdobine
70,00 Kn
Na Posteljici Od Rikule, Maslinovim I Bijelih Tartufa Uljem




Hladne Plate
Plata Pršut I Sir
Plata
150,00 Kn
Domaći Pršut,Tvrdi Sir
Plata Domaća
Plata
150,00 Kn
Kulen,Kobasice,Panceta,Pršut, Kravlji Sir


"Kuhinja je mjesto gdje sve počinje." Michio Kushi




Topla predjela
Bruschette
16,00 Kn
Svježa Rajčica  Marinirana Bosiljkom, Češnjakom I Masl.Uljem
Bruschette Marinara
20,00 Kn
Marinirana Rajčica, Rikula, Inćuni I Luk Na Kockice
Bruschette Carpaccio
24,00 Kn
Maslac, Junetina, Rikula, Grana Padano, Kapari, Limunov Sok
Bruschette Pizzaiola
18,00 Kn
Šalša, Pelati Od Rajčice, Kapari, Crne Masline, Mozzarella
Bruschette Zagrebački
22,00 Kn
Zapečeni Špek S Utaknutim Sirom Koji Je Premazan Na Kruhu


„Nema iskrenije ljubavi, nego što je ljubav prema jelu.“ Shaw



Toplo Hladne Salate
Salata Od Piletine
45,00 Kn
Na Lisnatim Salatama Piletina, Grana Padano, Kukuruz, Mozzarella
Salata Od Hobotnice
50,00 Kn
Na Posteljici Od Lisnatih Salata, Hobotnica, Krumpir, Rajčica, Jabuka, Ružmarin
Salata Od Kozica
50,00 Kn
Posteljica Od Lisnatih Salata, Kozice, Umak Od Brusnica, Mango, Grana Padano, Mozzarella
Beefsteak Salata
60,00 Kn
Posteljica Od Lisnatih Salata, Beef, Umak Od Brusnica, Grana Padano, Mango, Mozzarella


(sva tjestenina je domaća i ručno rađena, po našoj recepturi)



Tjestenine
Spaghetti Tarpon
50,00 Kn
Bolognese, Šampinjoni, Tikvice, Celer, Peperoncino, Marinirana Rajčica
Penne A'la Chef
60,00 Kn
Pršut, Rajčica, Pelati Od Rajčice, Rikula, Grana Padano
Istarski Fuži Tarpon
80,00 Kn
Beefsteak, Pelati Od Rajčice, Cognac, Peperoncino
Istarski Fuži Sa Tartufima
50,00 Kn
Istarski fuži u umaku od Tartufa
Crni Široki Rezanci
65,00 Kn
Škampi U Umaku Od Vrhnja
Pljukanci S Vrganjima
50,00 Kn
Vrganji, Tvrdi Sir, Panceta
Bijeli Rezanci S Povrćem I Pestom
40,00 Kn
Risotto
Risotto Od Škampi
70,00 Kn
Očišćenih repova škampa
Crni Risotto
55,00 Kn
Sipa, slani inćuni na temeljcu od kozica
Risotto Od Beefsteaka
65,00 Kn
Beefsteak, Tartufata, Tikvice
Risotto Sa Povrćem
45,00 Kn
Poriluk, Crveni Radić, Majčina Dušica, Grana Padano
Risotto Rustico
60,00 Kn
Pršut, Tartufata, Rikula
Risotto Tarpon
70,00 Kn
Beefsteak, Kozice, Pršut, Rikula


"Brige se lakše ispiru juhom."  židovska izreka



Juhe
Bistra Juha
15,00 Kn
Dnevna Juha
18,00 Kn
Riblja Juha
18,00 Kn
Juha Od Rajčice
20,00 Kn
“Jesti je jedan od četiri ciljeva čovjekovog; koja su ostala tri, nisam saznao nikada.”

Michel de Montaigne



Glavna Jela
Teleći Naravni
55,00 Kn
Na Posteljici Od Crvenog Radića, Teletina S Mariniranom Rajčicom I Mozzarellom
Saltimbocca
70,00 Kn
Teletina, Kadulja, Pršut, Bijelo Vino
Beefsteak
115,00 Kn
Na Tostiranom Kruhu, Beefsteak S Rikulom I Grana Padanom
Beefsteak ficleki
120,00 kn
Trakice bifteka na podlozi od Rikule s maslinovim uljem
Beefsteak U Zelenom Papru
120,00 Kn
Beefsteak, umak zelenog papra
Beefsteak Sa Sirom
120,00 Kn
Serviran U Lazanjeri I Zapečen Sa Raznim Sirevima
Beefsteak S Pršutom
130,00 Kn
Pršut, Brusnice, Grana Padano
Beefsteak S Vrganjima
130,00 Kn
Beefsteak, umak vrganja
Rumpsteak S Redukcijom Aceta & Porta
80,00 Kn
Rumpsteak s redukcijom Aceta & Porta
Rumpsteak s pršutom i mozzerellom
95,00 kn
Rumpsteak s pršutom i mozzerellom
Ražnjići Tarpon
70,00 Kn
Beefsteak, Teletina, Piletina, Povrće
Medaljoni Lungića Na Palenti
60,00 Kn
Svinj.Medaljoni, Palenta, Umak Od Vrganja S Pancetom
Punjeni lungić
70,00 kn
Punjen s mozzarellom, umotan u pancetu
Pileći Naravni
40,00 Kn
Na Posteljici Od Crvenog Radića, Piletina Sa Mariniranom Rajčicom I Mozzarellom
Punjena Piletina
45,00 Kn
Piletina, Kravlji Sir, Blitva
Piletina Champagne
55,00 Kn
Piletina, Šampinjoni, Panceta, Champagne, Rajčica
 “Amerikanci su vrlo čudan narod: imaju trideset i dvije vjere i samo dvije vrste hrane:

jaja i biftek.” Charles Maurice de Talleyrand




Riba
File Brancina Na Pireu Od Mrkve
70,00 Kn
File Brancina S Pireom, Na Posteljici Od Rikule I Cvjetnom Soli
File Orade Na Pireu Od Boba I Krumpira
70,00 Kn
File Orade S Pireom Na Posteljici Od Rikule
Tuna Steak
80,00 Kn
Mozzarella, Masline, Grana Padano, Umak Od Cherry Rajčica
Lignje Na Žaru
60,00 Kn
Lignje Na Žaru Sa Crnim Maslinama, Blitvom I Krumpirom
Grdobina U Umaku Od Bijelog Vina
80,00 Kn
Grdobina U Umaku Od Bijelog Vina
Škampi Na Buzaru
110,00 Kn
Škampi Na Buzaru


Prilozi
Domaći Njoki
15,00 kn
Domaći Kroketi
15,00 kn
Domaći Pljukanci
20,00 kn
Pekarski Domaći Krumpir
20,00 Kn
Domaći Krumpir Na Ploške
17,00 Kn
Riža
17,00 Kn
Povrće Na Žaru
20,00 kn
Šampinjoni Na Žaru
15,00 kn
Blitva s krumpirom na Dalmatinski
20,00 kn
Salate
Sezonska Salata
15,00 Kn
Rikula
20,00 Kn
Cherry Rajčica
20,00 Kn
Šopska Salata
25,00 Kn
Slatko kisele papričice
25,00 kn
Slatko kisele papričice punjene sirom
30,00 kn


"Novo britansko istraživanje pokazalo je kako 9 od 10 ispitanika voli čokoladu.

Deseti laže." Robert Paul




Deserti
Mousse
18,00 Kn
Panna Cotta
18,00 Kn
Torta od Sira
20,00 Kn
Torte od Malina
20,00 Kn
Torta Tarpon
25,00 Kn
“Onome ko umire od gladi ne treba nauka, već hrana.”    

 
 

   
Jela Po Narudžbi                                (molimo jelo naručiti jedan dan ranije)
Teleće pečenje
1 Kg
240,00 Kn
Janjeće pečenje
1 Kg
250,00 Kn
Dagnje Na Buzaru
1 Kg
90,00 Kn
Škampi Na Buzaru
1 Kg
300,00 Kn
Škampi Na Žaru
1 Kg
280,00 Kn
Riba Bijela I klasa
1 Kg
400,00 Kn
Doručak
od 07 - 10 h
Hemendeks
18,00 Kn
Bacon & Eggs
20,00 Kn
Omlet
20,00 Kn
Tost Sir I Šunka
14,00 Kn
Dodatci
Ketchup, Majoneza, Senf, Ajvar, Tartar....
5 dkg
10,00 Kn
Parmezan - Grana Padano
5 dkg
15,00 Kn
Masline
10,00 kn
Couvert
8,00 Kn
Košarica Domaćeg Kruha
10,00 Kn
Dnevni meni
    Stavite pokazivač iznad linka za meni
Novosti

Prijavi se na newsletter!